Nur als unveränderbares Menü – bestellbar ab 2 Personen.
Preis pro Person 4-Gänge-Menü € 59,90
Preis pro Person 3-Gänge-Menü ohne Käse € 49,90
Preis pro Person 3-Gänge-Menü mit Käse € 52,00
Frische Trüffel-Burrata mit Olivenöl und Balsamicocrema beträufelt
mit saisonalen Blattsalaten
Reh aus dem Dürkheimer Forst
Saftige Tranchen vom rosa, am Stück gegrillten Rehrücken
mit Wildrahm-Hagebuttensauce, Kartoffelgratin
und saisonalem Frischgemüse
Hausgemachtes Sorbet von schwarzen Johannisbeeren
mit Pfälzer Beerenfrüchten
Kleine, feine Käseauswahl
vom Maître Affineur Waltmann
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag ab 18 00 Uhr
Sonn- und Feiertage ab 18 00 Uhr
Donnerstag ist Ruhetag
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